Автор: Людмила

Багато хто погодиться, що солодкий перець — делікатесний овоч. Таким, як ми зараз його знаємо, появився досить недавно. У спогадах дитинства перець щось взагалі не виринає, а десь ближче до 90-х років минулого століття...

Мудреці застерігають не суди по одежі — суди по розуму, але так уже ми створені і, якщо дещо інтерпретувати вислів, наші підходи залишаються незмінними навіть коли оцінюємо овочі. От, наприклад, взяти кукурудзу. Коли бачимо...

Довго шукати екзотику в помідорах не треба, адже вже навіть за своєю суттю і природою вони зовсім неординарні. Томати — заморський гість, його батьківщина — далека Америка. Довгий час до нього відносилися підозріло, адже...

Серед овочів для зимових заготовок огірки займають одне із чільних місць. Квашені, мариновані, консервовані, з гірчицею, з морквою, з кетчупом, як тільки їх не готують. Свіжі огірочки ще кращі. З часничком, кропчиком і олійкою,...

Бобові є дуже поширеним видом рослин. Вчені підрахували, що це сімейство складається з понад 500 родів і близько 17 100 видів, поширених на всій земній кулі. Культивується людством також чимало. Найбільш популярними є горох,...

Кожного року надходять у продаж усе нові й нові сорти та гібриди овочів. Розробники прагнуть, щоби їх продукт був вподобаний городниками, користувався попитом. Інакше бути не може, адже від задуму до прилавку проходить не...

Кожен городник мріє про багатий врожай, щоб усього вродило побільше, а до того ж смачного, красивого, як на картинці й обов’язково якісного, щоб усе просто пашіло здоров’ям. Розуміння того, що добитися цього реально, заставляє...

Пекінську капусту купували часто. Соковита, ніжна, салати із неї завжди на ура. До того ж, спеціалісти кажуть, що вона дуже корисна, адже містить лізин який підвищує імунітет, очищає кров, перешкоджає утворенню пухлин, а за...

Неймовірно, але в цьому сезоні редискові грядки віддають продукцію вже другий місяць. Самі не сподівалися на такі щедроти. Безперечно, що на сезон тривалістю в місяць розраховували, а ось щоб аж до початку липня —...

Наукова думка, розвиваючись на фундаменті вже здобутих знань, дає можливість невпинно добиватися прогресу в найрізноманітніших сферах людської діяльності. У сільському господарстві на хвилі НТП також спостерігаються сталі тенденції позитивних змін, спрямованих на зменшення витрат...